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Lentilles Rouges Corail BIO 500g Alvena

Lentilles Rouges Corail BIO 500g Alvena

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Lentilles Rouges Corail BIO 500g Alvena
Riche en fer, fibres et protéines végétales

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Détails

Lentilles Rouges Corail BIO 500g Alvena

Les lentilles rouges corail sont des légumineuses tout comme les lentilles vertes classiques. Elles contiennent beaucoup de fibres qui expliquent leur faible apport glycémique.  Elles ont un apport important de protéines végétales, environ 24%. C’est presque autant que les asperges. Cela fait donc de la lentille une bonne alternative aux protéines animales. Elles sont parfaitement adaptées aux régimes végétariens et végétaliens.

Les lentilles sont aussi riches en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et  les vitamines B. Soyez vigilants à ne pas trop prolonger leur cuisson au risque de ne pas conserver leur valeur nutritive. C’est aussi un aliment qui apporte beaucoup d’antioxydants, souvent cités pour aider notre corps à lutter contre les mauvaises toxines. La lentille corail ne contient quasiment pas de lipides.

Cuisinées en soupe, en salade ou en méli mélo gourmand les lentilles corail sont non seulement délicieuses mais super intéressantes pour la santé.

COMPOSITION NUTRIONELLE

Lentilles Rouges Corail Bio
50
0g Alvena

Valeur Nutritionnelle 

100 g

valeur énergétique

357 Kcal

Lipides

1 g

Glucides

32 g

Sucre

0 g

Protéines

27.5 g

Fibres

30.2 g

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation très rapide: rincer et cuire 1 volume de lentilles corail dans 2 volume d'eau (ou bouillon), avec oignons, épices… pendant 15 minutes.

Ingrédients

Lentilles Rouges Corail* *issu de l'agriculture biologique

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