Depuis longtemps l'humain a compris que le miel est un trésor précieux pour lutter contre de nombreuses maladies et leur prévention. Aliment riche en bonne énergie, le miel a également des vertus anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. En effet la liste des bienfaits du miel est longue. De plus il faut reconnaitre que le miel est avant tout une vraie gourmandise que la cuisine marocaine a su utiliser dans de nombreux desserts et biscuits traditionnels. Entre le miel de fleur, le miel d'eucalyptus, le miel de thym et le miel daghmouss les variantes sont toutes aussi délicieuses. Nous avons sélectionné le meilleur de ces miels issus de coopératives certifiées par l'ONSSA pour garantir des produits de qualité irréprochable. C'est aussi une manière d'aider ces coopératives à atteindre un développement durable et aider ces familles à vivre de leur savoir faire.

Miel

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