Produit vérifié
Ce produit est vérifié authentique
Détails du produit
Poids du produit | 0.5000 Kg |
Marque | Primeal |
Réf* | 3380380060953 |
Expire le | 28 févr. 2021 |
Retours et échanges |
|
Catégorie du produit
Description
Quinoa Rouge de Bolivie BIO 500g Primeal
Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa rouge est source de protéines très bien équilibrée et source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne.
Spontanément elle pousse en petite quantité dans les champs de quinoa Réal et jusqu'à présent, nous la retirions de nos récoltes pour obtenir une graine de couleur uniformément blanc-crème. Aujourd'hui le quinoa rouge fait l'objet d'une culture spécifique ; sa couleur rouge est située sur l'enveloppe du grain et l'amande est blanche.
C'est aussi un super bon choix car il est naturellement sans gluten et plus riche en protéines que le riz ou le blé.
COMPOSITION NUTRIONELLE
Quinoa Rouge de Bolivie Bio |
|
Valeur Nutritionnelle |
100 g |
valeur énergétique |
326 Kcal |
Lipides |
5.8 g |
Glucides |
61.1 g |
Sucre |
3 g |
Protéines |
11.5 g |
Fibres |
9.8 g |
CONSEILS D'UTILISATION
Cuisson: Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 10 à 15 mn puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré. Prévoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal.
Ingrédients
Quinoa Rouge* de Bolivie *issu de l'agriculture biologique
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